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这个食物你从小吃到大,最近竟然有人不敢吃了?
(发布日期:2019-5-13 10:29:29)  浏览人数:66

 

作为食肉动物,

不吃猪排真的会要了我们的命!

我们不禁有了如下发自灵魂的三连问:

 

到底啥是非洲猪瘟?

难道和疯牛病一样,会传染人,

所以猪肉都不能吃了?

现在科技这么发达,

有没有药可以治?怎么预防和检测?

 

 

非洲猪瘟,是时候揭个老底了

 

非洲猪瘟,江湖人称“猪界SARS”,是非洲猪瘟病毒感染引起的一种急性,热性,高度接触性传染病。它看不到,摸不着,偷偷潜入猪场,伺机作案。但凡中招的猪们,基本无一辛免,死得快,死得惨,杀伤力MAX!国内,研究人员通过分析比对中国猪瘟病毒的基因组成,发现中国的非洲猪瘟病毒株和俄罗斯的病毒株相近,也就是说,本次的非洲猪瘟来源于俄罗斯的可能性较大,病毒很可能随着猪肉制品传入中国,由生猪吃了含有病毒的普通食物和厨余垃圾后发生感染。(资料来源于果壳)

非洲猪瘟病毒速写图

虽然它在猪界呼风唤雨,但基于目前的研究结果,可以肯定的是非洲猪瘟并不是人畜共患病。面对人类,它就秒变渣渣,杀伤力基本忽略不计。非洲猪瘟在传播和环境耐受上确实天赋异禀,但它短促剧烈的发病症状,会迅速“暴露目标”,让人们可以及时通过隔离、扑杀等措施加以控制。历史上,欧洲多国曾经爆发的非洲猪瘟疫情最后都被成功扑灭。所以说,非洲猪瘟不传染人,这话一点不假

  

至于猪肉不能吃了?

 
 

赛默飞告诉你,,不,不!

以讹传讹不可取!

 

实际上,通过30分钟的55℃高温加热即可杀灭非洲猪瘟病毒(资料来源于果壳),所以你钟爱的猪排、红烧肉、排骨汤都可以安全食用。而且,非洲猪瘟可查可控,现有的预防检测手段也是有效的。

 

检测猪瘟病毒,必须要有几把刷子 

 

目前全世界还没有有效预防非洲猪瘟的疫苗和特效药。因此,科学的预防和检测就更加关键和重要了!!!

 

说到科学检测,目前市面上就有3种大家熟知的检测方法,包括试纸条、抗体检测(也就是ELISA法),以及分子检测(也就是PCR法)。

 

其中,分子检测法(PCR)相较于前两种在敏感度和精准度上拥有决定性优势,能更有效地减少漏检的可能性,最大程度将猪瘟病毒一锅端。中国动物卫生与流行病学中心与中国动物疫病预防控制中心于去年8月编制了《非洲猪瘟病毒检测操作规程》。该规程从分子生物学角度出发,针对非洲猪瘟病毒核酸进行检测,主要方式为常规PCR检测和实时荧光PCR检测(qPCR)

 

非洲猪瘟检测,有请赛默飞大展拳脚

 

说到这里,你可能会问了:那赛默飞提供的解决方案到底用的是哪种检测方法?没错,正是时下最流行的:分子检测法!

赛默飞在专业动物健康诊断解决方案领域拥有超50年的研发经验。从采样到检测,从常规PCR到实时荧光定量PCR(qPCR),从仪器到试剂都可以提供一站式产品和服务,同时产品和方案在动物疫病检测已有广泛应用。针对非洲猪瘟病毒检测,赛默飞也带来了准确、简单、快速的完整解决方案。

 

其中,Kingfisher 96磁珠法核酸提取仪、AM1836磁珠法核酸提取试剂盒、7500型实时荧光定量PCR仪、Thermo Fisher Scientific探针法荧光PCR试剂正是《非洲猪瘟病毒检测操作规程》中的推荐型号

 

                                          

Thermo Scientific™ KingFisher™ 磁珠纯化系统                     7500型实时荧光定量PCR仪

 

 

非洲猪瘟检测属于重大疫病检测,要求仪器具有优异的性能,无论是强阳性样品还是弱阳性样品,都需要精准地筛查到。赛默飞分子检测解决方案适用于不同专业水平、不同预算的用户,包括:饲料加工、养殖企业、屠宰企业、猪肉制品加工企业、政府监管实验室、具有非洲猪瘟资质的第三方检测实验室等。定性或定量需求,赛默飞不同检测方案均能满足。

 

PCR和qPCR,应该怎么选?

 

都说赛默飞大法好,那么旗下两种检测方式PCR和qPCR该如何选择呢?我们从不同维度为大家做一一比较:

 

 

 

看了这么多,还是有点云里雾里……

别担心!都交给赛默飞!

 

更有贴心的专业售后和人员培训服务哦,保证您没有后顾之忧。

 

 

*文章来源于赛默飞,如有版权问题请及时联系小编

 

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